Nos recettes

Que ce soit pour un repas éclair ou un brunch ou pour faire sensation, le canard convient à coup sûr, car il s’adapte à toutes les situations. Et ce, de façon toujours succulente !

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Macaroni chinois au canard

Cuisson de la poitrine de canard à la poêle

Croquette de canard confit à l’échalote

Grilled cheese à l’effiloché de canard et aux oignons caramélisés

Quartiers de laitue iceberg à l’effiloché de canard et aux pacanes glacées, vinaigrette de type ranch au chèvre

Burgers de canard divins au brie double-crème, dijonnaise aux canneberges

Salade tiède gourmande de canard grillé, vinaigrette ranch

Bavettes de canard grillées, salsa express à la coriandre et à la papaye

Poitrines de canard caprese en papillote

Salade d’orzo et de canard aux mini bocconcini à la tapenade

Quesadillas à l’effiloché de canard confit

Hot-duck méditerranéen

Burger de canard à la mangue et au chèvre

Brochettes de canard et ananas, sauce ponzu

Nachos à la viande de canard

Encore plus

Temps de cuisson 5 à 20 min 20 à 30 min 30 min et plus

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