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Célébrez l’Action de grâce avec une touche de canard!

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L’Action de grâce marque la fin des récoltes et l’arrivée de l’automne. C’est une belle occasion de prendre le temps de rendre grâce, de se retrouver en famille et entre amis et, bien sûr, de partager un bon repas réconfortant et savoureux.

La tradition veut que l’on se réunisse autour d’une table bien garnie, avec au menu des classiques comme la dinde rôtie, les pommes de terre, la farce, les légumes de saison, la sauce aux canneberges et la traditionnelle tarte à la citrouille.

Mais cette année, pourquoi ne pas faire différent?

Plutôt que d’opter pour la traditionnelle dinde ou une autre viande classique, laissez-vous tenter par le canard. Tendre, savoureux et polyvalent, le canard se prête à plusieurs recettes qui sauront ajouter une touche originale et gourmande à votre repas de l’Action de grâce.

Que vous soyez à la recherche d’un plat simple à préparer ou d’une recette qui impressionnera vos invités, vous trouverez de nombreuses idées dans notre catalogue de recettes sur notre site Web. Il y en a pour tous les goûts!

Alors, cette année, préparez une table généreuse, réunissez vos proches et ajoutez une touche de nouveauté à votre célébration… avec du canard!

Voici quelques-unes de nos recettes coups de cœur qui sauront certainement ravir vos invités et faire de votre repas de l’Action de grâce un moment mémorable.

Pour encore plus d’inspiration gourmande et de délicieuses idées parfaites pour vos occasions festives, découvrez notre catalogue de recettes en cliquant ici.


Trempette chaude fromagée au canard et à la ciboulette

Préparé avec l’effiloché de canard confit.


Canard rôti au beurre d’érable et porto

Préparé avec le canard entier.


Cuisses de canard braisées au chou rouge et au xérès

Préparé avec la cuisse de canard.


Casserole de canard confit et sa saucisse à l’orange

Préparé à partir de cuisses de canard confites sous vide.


Poitrines de canard farcies aux champignons

Préparer avec la poitrine de canard désossée.


 

 

 

 

 

 

 

 

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