Poitrine de canard désossée fumée naturellement et cuite

Notre poitrine de canard est assaisonnée de sel, de cassonade et d’assaisonnements traditionnels. Fabriquée avec soins en utilisant à la fois la chaleur et la fumée naturelle de bois d’érable. Le fumoir produit une délicieuse poitrine de canard fumée à chaud, entièrement cuite et prête à servir.

Ingrédients

Canard, eau, assaisonnement (sel, cassonade, épices, nitrite de sodium), fumée naturelle

Allergènes : Aucun

Avantages

• Fumée à chaud de façon artisanale
• Fumée naturelle de bois d’érable
• Servir telle quelle ou poêlée
• Entièrement cuite
• Permet de monter des plateaux de charcuteries et de fromages signatures
• Utilisations multiples : hors d’oeuvre, salades, pâtes, omelette, sandwiches et plus
• LE canard d’ici !

Nos canards sont élevés sans l’usage d’antibiotiques.

Ils sont aussi élevés sans l’usage d’hormones ajoutées comme tous les canards au Canada.