Temps de cuisson

Poitrine de canard désossée fumée naturellement et cuite

  • Cuisson : 0 minutes
  • Préparation : 0 minutes

Notre poitrine de canard est assaisonnée de sel, de cassonade et d’assaisonnements traditionnels. Fabriquée avec soins en utilisant à la fois la chaleur et la fumée naturelle de bois d’érable. Le fumoir produit une délicieuse poitrine de canard fumée à chaud, entièrement cuite et prête à servir.

Ingrédients

Canard, eau, assaisonnement (sel, cassonade, épices, nitrite de sodium), fumée naturelle

Allergènes : Aucun

Avantages

  • Fumée à chaud de façon artisanale
  • Fumée naturelle de bois d’érable
  • Servir telle quelle ou poêlée
  • Entièrement cuite
  • Permet de monter des plateaux de charcuteries et de fromages signatures
  • Utilisations multiples : hors d’oeuvre, salades, pâtes, omelette, sandwiches et plus
  • LE canard d’ici !

Sans antibiotiques

Nos canards sont élevés sans l’usage d’antibiotiques.

Ils sont aussi élevés sans l’usage d’hormones ajoutées comme tous les canards au Canada.


 

Préparation

Servir telle quelle ou poêlée pendant 3 minutes. Trancher.