Notre poitrine de canard est assaisonnée de sel, de cassonade et d’assaisonnements traditionnels. Fabriquée avec soins en utilisant à la fois la chaleur et la fumée naturelle de bois d’érable. Le fumoir produit une délicieuse poitrine de canard fumée à chaud, entièrement cuite et prête à servir.
Canard, eau, assaisonnement (sel, cassonade, épices, nitrite de sodium), fumée naturelle
Allergènes : Aucun
Nos canards sont élevés sans l’usage d’antibiotiques.
Ils sont aussi élevés sans l’usage d’hormones ajoutées comme tous les canards au Canada.
Servir telle quelle ou poêlée pendant 3 minutes. Trancher.
