On célèbre tous les papas à l’occasion de la fête des Pères. Besoin d’idées recettes? C’est peut-être cliché, mais on connaît tous un papa qui aime son barbecue. Il vous dira que manier le gril est un art, mais on vous assure qu’avec nos idées recettes, rien n’est trop compliqué!
Pour cette fête des Pères, Canards du Lac Brome vous propose des idées recettes simples à cuisiner sur le barbecue, mais surtout au goût de papa pour partager un moment vrai et amusant autour des grilles. Parce que la meilleure façon de dire « je t’aime » c’est en partageant son temps.
Notre recette de burgers de canard moutarde et miel, salade de choux à la pomme [›››] est idéale pour ceux qui n’ont jamais touché à un barbecue de leur vie. Nos burgers de canard à saveur de moutarde et miel surgelés se cuisent en 10 à 12 minutes sur les grilles. Une option qui vous initie tranquillement à l’art du gril et qui rendra fier papa.
Pour une première recette cuisinée sur le barbecue, on a envie d’une recette simple, qui ne demande pas trop de cuissons à la fois. Nos poitrines de canard grillées, pommes de terre hasselback [›››] sont votre solution pour un classique du barbecue revisité et plus gourmet. Du canard grillé comme un steak et des pommes de terre farcies, du plaisir garanti.
Mixer la cuisson du barbecue et la fraîcheur des légumes croquants avec ce bol bibimbap au canard [›››]. Une recette sur le gril, simple à réaliser, mettant en vedette des poitrines de canard grillées à la perfection. Parce que soyons honnêtes : si vous savez cuire un steak, vous saurez apprêter nos poitrines de canard comme un chef! C’est papa qui vous dira merci.
Une préparation plus complexe, mais une cuisson tout aussi simple à réaliser: c’est la combinaison gagnante pour nos poitrines de canard aux arachides et bok choys rôtis [›››]. Du canard bien rosé, un crumble d’arachides sucré-salé et une sauce bien acidulée… quoi de mieux pour dire à son père qu’on l’aime!
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