Eh oui! Nos chefs cuisinent soigneusement une variété de plats directement dans nos cuisines de Lac-Brome, pour vous permettre de savourer de délicieux repas sans avoir à passer des heures à cuisiner.
Que vous manquiez de temps, que vous cherchiez une option simple pour le souper ou que vous ayez simplement envie de prendre une pause de la cuisine, nos plats prêts à manger sont une solution pratique pour tous les jours de la semaine.
Il suffit de les réchauffer en suivant les indications, et le tour est joué! En quelques minutes seulement, vous pouvez avoir un délicieux repas sur la table, sans toute la préparation.
Notre sélection de plats signatures propose une variété de choix pour répondre à différentes envies et préférences. C’est également une excellente façon de planifier vos repas de la semaine : choisissez quelques plats à l’avance et vous aurez toujours quelque chose de bon à déguster lorsque vous en aurez besoin.
Parmi nos produits les plus populaires, vous retrouverez notre fameuse lasagne blanche au canard et aux épinards, un plat savoureux et réconfortant. Sa préparation est toute simple : il suffit de retirer le plat de son emballage et de le mettre au four. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à vous installer à table et à savourer!
Un autre grand favori, particulièrement auprès des plus jeunes, est notre classique mac & cheese au canard et à la courge. Comme pour la lasagne, il suffit de retirer le produit de son emballage et de le mettre au four. Un repas réconfortant et savoureux, facile à préparer lorsque vous avez envie de quelque chose de simple et rapide.
Et que dire de notre collection de pizzas? Elles sont une excellente option lorsque vous avez envie d’un repas simple, rapide et savoureux! Vous aurez notamment le choix entre la pizza au canard et oignon confit, la pizza au canard et compagnie ou la classique pizza Margherita. Avec plusieurs saveurs au choix, vous trouverez facilement une pizza qui correspond à votre envie du moment.
Notre sélection comprend également les aiguillettes de canard, des cubes de fondue parmesan au canard confit, le parmentier de canard, le rôti de canard, les samoussas au canard, la sauce à spaghetti au canard et notre fameuse tourtine de canard.
Avec autant de choix, il est facile de varier votre menu de la semaine tout en profitant des saveurs que vous aimez de Canards du Lac Brome.
Passez nous voir en boutique et découvrez notre sélection de plats prêts à manger!
La disponibilité de nos plats signatures peut varier d’une semaine à l’autre. À noter que nous avons généralement un plus grand choix de plats signatures à partir du vendredi après-midi.
Avant de vous déplacer en boutique, nous vous recommandons d’appeler notre équipe au 450-242-3825, poste 221, afin de confirmer la disponibilité du ou des produits que vous souhaitez vous procurer.
Il est également possible de commander certains produits à l’avance en appelant au même numéro. Idéalement, passez votre commande en début de semain afin que ce soit prêt pour le weekend. Pour vous assurer que votre commande soit prête pour le vendredi ou le samedi, nous vous recommandons de passer votre commande durant la semaine.
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : 1 unité de 1kg
Instructions : Préchauffer le four à 375°F. Retirer le couvercle, couvrir de papier d’aluminium et réchauffer pour environ 45 minutes ou
jusqu’à température désirée. Retirer le papier d’aluminium pour les 10 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients : Canard, Blé, Fromage (suisse, cheddar fort, cottage, parmesan), Oignons, Épinards, Bouillon de canard, Crème, Vin blanc, Beurre, Ail, Épices.
Contient : Blé, Lait
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : Format de 1kg et format individuel
Instructions : Préchauffer le four à 375°F. Retirer le couvercle, couvrir de papier d’aluminium et réchauffer pour environ 45 minutes ou jusqu’à température désirée. Retirer le papier d’aluminium pour les 10 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients : Macaroni, Lait, Fromage cheddar, Fromage Suisse, Fromage Parmesan, Courge, Canard confit, Bacon de canard, Oignon, Pois vert, Chapelure, Beurre, Huile végétale, Farine, Ail, Persil, Sel, Citron, Épices.
Contient : Blé, Produits laitiers.
Préparé par Richard BBQ
Format : 1 unité
Instructions : Ne pas décongeler avant la cuisson. Préchauffer le four à 450F. Retirer le plastique, puis placer la pizza sur une plaque de cuisson allant au four. Enfourner pour 18 minutes environ.
Ingredients : Pâte, Sauce tomate, Canard confit, Oignons, Fromage mozzarella, Canneberge.
Contient : Lait.
Préparé par Richard BBQ
Format : 1 unité
Instructions : Ne pas décongeler avant la cuisson. Préchauffer le four à 450F. Retirer le plastique, puis placer la pizza sur une plaque de cuisson allant au four. Enfourner pour 18 minutes environ.
Ingrédients : Pâte, Sauce tomate, Saucisse de canard, Smoked meat de canard, Bacon de canard, Fromage mozzarella.
Contient : Lait.
Préparé par Richard BBQ
Format : 1 unité
Instructions : Ne pas décongeler avant la cuisson. Préchauffer le four à 450F. Retirer le plastique, puis placer la pizza sur une plaque de cuisson allant au four. Enfourner pour 18 minutes environ.
Ingrédients : Pâte, Farine (blé), Sauce tomate, Tomate, Fromage mozarella (lait), Fromage parmesan, Basilic.
Contient : Blé, Produits laitiers.
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : 1 unité de 500g
Instructions : Portez une casserole d’eau à faible ébullition. Ajoutez le sac et réchauffez pendant seulement 5 minutes. Servir sur riz, pâtes alimentaires ou votre accompagnement favori.
Ingrédients : Aiguillettes de canard, Crème, Bouillon de volaille (os de volaille, carotte, céleri, poireau, oignon, ail, eau, épices), Oignon, Champignons, Lard salé, Vin blanc, Poireau, Ail, Fécule de maïs, Épices.
Contient : Lait.
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : Format avec deux unités et autre format en vrac
Instructions : Préchauffer le four à 350°F. Enfourner 10 à 15 minutes ou jusqu’à température désirée.
Ingrédients : Fromage parmesan, Fromage cheddar fort, Lait, Fromage à la crème, Canard confit, Gras de canard, Farine, Chapelure, Oeufs, Huile végétale, Moutarde, Épices.
Contient : Produits laitiers, Blé.
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : Format de 1 kg et format individuel
Instructions : Préchauffer le four à 375°F. Retirer le couvercle, couvrir de papier d’aluminium et réchauffer pour environ 45 minutes ou jusqu’à température désirée. Retirer le papier d’aluminium pour les 10 dernières minutes de cuisson.
Ingrédients : Pomme de terre, Canard, Céleri-rave, Vin rouge, Oignon, Carotte, Poireau, Céleri, Maïs, Ail, Lait, Beurre, Sel, Épices.
Contient : Lait.
Peut contenir : Soya, Blé.
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : 1 unité de 500 à 525 g
Instructions : Au four : Placer le rôti à température pièce pendant 1h. Préchauffer le four à 375°F. Retirer le rôti de l’emballage et éponger-le au besoin. Dans une grande poêle, rôtir doucement la peau en tournant le rôti à plusieurs reprises, pendant environ 8 minutes. Retirez le gras au fur et à mesure qu’il fond. Mettre au four 20 à 30 minutes ou jusqu’à température désirée (55°C pour une cuisson moyenne saignante). Retirer du four et laisser reposer 10 à 15 minutes avant de retirer les ficelles et de trancher.
Ingrédients : Poitrines de canard, Sel, Sucre, Thym, Romarin, Sarriette, Transglutaminase.
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : Paquet de 6 unités
Instructions : Réchauffer au four à 350F pendant 10 minutes ou jusqu’à température désirée. Déguster accompagné d’un chutney de mangue, d’une sauce au yogourt ou de l’accompagnement de votre choix.
Ingrédients : Canard confit, Pomme de terre, Oignon, Pois verts, Feuille de brick (eau, farine, huile de tournesol, sel, propionate de calcium, lécithine de soya), Huile végétale, Gingembre, Ail, Citron, Coriandre, Épices, Oeuf.
Contient : Blé, Soya, Oeuf.
Préparé par Richard BBQ
Format : 1 unité de 500g
Instructions : Réchauffer au micro-ondes ou dans une casserole, puis servir.
Ingrédients : Canard haché, Canard confit, Tomate rouge, Carrote, Céleri, Ail, Sel, Poivre, Épices.
Préparé par le chef Simon Bouchard
Format : 1 unité
Instructions : Préchauffer le four à 350F. Retirer la tourtine de la boîte. Enfourner pour 30 à 45 minutes ou jusqu’à température désirée.
Ingrédients : Pâte à tarte (farine de blé enrichie, shortening d’huiles végétales, eau, amidon maïs, sucre, sel, amidon de blé, bicarbonate de soude, agents de conservations (sulfites), huile de soya, acide ascorbique), Canard haché, Porc haché, Pomme de terre, Bouillon de canard, Canard confit, Oignon, Fromage en grain, Sauce à poutine, Gras de canard, Blé, Ail, Sel, Oeufs, Épices.
Allergènes : Blé, Produits laitiers, Soya, Sulfites.
Si vous avez des questions concernant nos produits, notre équipe en boutique se fera un plaisir de vous répondre et de vous conseiller!
