Temps de cuisson

Poitrines de canard agrumes et poivre

  • Cuisson : 8 minutes
  • Portions : 2

Notre poitrine de canard agrumes et poivre est cuite doucement et avec soin pour vous offrir une viande très tendre et savoureuse. Une délicieuse option de repas rapide. Entièrement cuite, il suffit de la réchauffer et de la servir sur une salade ou accompagnée de légumes, de pommes de terre ou de riz, etc.

Ingrédients

Canard, eau, enrobage (épices, sel, légumes déshydratés (ail, oignon), poivre noir, sucre, pulpe d’agrumes, poivre rose), sucre, sel, saveur naturelle d’orange.

Allergènes : Aucun

Avantages

  • Faciles à préparer
  • Entièrement cuites, se réchauffent facilement et rapidement ; four, gril, poêlon, dans l’eau chaude
  • Excellente solution pour les repas express du midi et du soir (prêtes en 8 minutes)
  • Très tendres et savoureuses
  • Repas complet pour 2 personnes : contient 2 poitrines emballées sous vide
  • Utilisations multiples ; soupes-repas, sandwich, burger, salades, pâtes, sautés, bols repas
  • S’accompagnent aisément de ; pommes de terre, riz, légumineuses, légumes, salade
  • Assaisonnement qui plaît à tous les amateurs de viande
  • Se consomment en toutes saisons
  • LE canard d’ici !

Sans antibiotiques

Nos canards sont élevés sans l’usage d’antibiotiques.

Ils sont aussi élevés sans l’usage d’hormones ajoutées comme tous les canards au Canada.

Pour réchauffer

Dans l’eau bouillante

  • Amener de l’eau à ébullition dans un chaudron et y déposer le sachet. Laisser mijoter pendant 8 minutes.
  • Retirer les poitrines de l’emballage et réserver la marinade.
  • Chauffer une sauteuse à basse température et cuire doucement les poitrines sans ajouter de gras, côté peau vers le bas, de 1 à 2 minutes pour colorer la peau. Trancher les poitrines.
  • Servir les poitrines en utilisant la marinade réservée pour aromatiser votre accompagnement : riz, couscous, légumes, salade, etc.