Temps de cuisson

Saucisses de canard orange canneberge

  • Cuisson : 10 minutes

Nous avons sélectionné les meilleurs ingrédients et opté pour des boyaux naturels afin de donner à nos saucisses le goût tant recherché par les connaisseurs. Uniques dans leur catégorie, notre nouvelle et améliorée saucisse orange canneberge, composée de viande de canard hachée plus grossièrement et toujours avec généreux morceaux de fruits sauront ravir à coup sûr vos convives.

Avantages

  • Fabrication de style artisanal, chair texturée
  • Entièrement cuites
  • Faites uniquement de viande de canard
  • Préparées avec des boyaux naturels de porc
  • Source de fer et d’Oméga-6
  • Sans gluten

Ingrédients

Viande de canard, assaisonnement (farine de riz, amidon modifié de maïs, sel, phosphate de sodium, épices, érythorbate de sodium, nitrite de sodium, bicarbonate de sodium, huile végétale (canola)), canneberges séchées (canneberges, sucre de canne, huile de tournesol), zeste d’orange (pelures d’orange, glucose, glucose-fructose, acide citrique, benzoate de sodium, métabisulfite de sodium), boyau naturel de porc.

Allergènes: Contient des œufs et des sulfites.

À la poêle

Cuire à intensité moyenne environ 10 minutes en retournant les saucisses à quelques reprises.

Ne pas cuire dans l’eau.

Ne pas cuire au four.

Ne pas piquer.

Sur le gril

Cuire à intensité moyenne environ 10 minutes en retournant les saucisses à quelques reprises.

Ne pas cuire dans l’eau.

Ne pas cuire au four.

Ne pas piquer.

Trucs et astuces

Idées d’accompagnements
Associez-les à la cuisson des lentilles, comme pour un petit salé aux lentilles. C’est savoureux, réconfortant et parfait pour les soirées plus fraîches. Excellentes dans un bouilli, originales lorsque coupées en morceaux dans un chili… Vous voyez, ces savoureuses saucisses parfumées se marient à merveille à de multiples préparations pour en faire des repas complets.

Brochettes de saucisses de canard

  • Couper les saucisses en morceaux et les embrocher avec des légumes et des fruits (poivrons, oignons rouges, morceaux d’orange avec pelure, etc.).
  • Cuire le tout dans une poêle, sur une plaque de fonte quadrillée ou même au barbecue.

Riz pilaf aux saucisses de canard à l’orange et aux canneberges

  • Couper les saucisses en morceaux.
  • Les ajouter à mi-cuisson au riz pilaf (oignons, riz, bouillon) pour permettre à ce dernier de s’imprégner des arômes et des parfums d’orange et de canneberge des saucisses.